여름과 함께 드디어 블루베리 제철(7월~8월)이 돌아왔습니다! 마트나 시장에서 보랏빛으로 잘 익은 블루베리를 자주 볼 수 있는 요즘인데요. 타임지가 선정한 세계 10대 '슈퍼푸드' 중 하나인 블루베리는 작지만 강력한 영양소를 품고 있습니다.오늘은 지금 먹어야 가장 맛있는 블루베리의 놀라운 효능 5가지와 더 건강하게 먹는 꿀팁까지 알차게 소개해 드릴게요! 1. 눈 건강의 일등 공신 (시력 보호)블루베리 하면 가장 먼저 떠오르는 효능은 바로 눈 건강이죠. 블루베리의 짙은 보라색을 내는 핵심 성분인 ‘안토시아닌(Anthocyanin)’ 덕분입니다. * 안토시아닌은 안구 망막에서 빛을 감지하고 뇌로 전달하는 단백질인 '로돕신'의 재합성을 촉진합니다. * 장시간 스마트폰이나 모니터를 봐서 쌓인 눈의 피로를 풀어주..