오늘은 인도에서 수 천년 동안 약초로 사용되어 온 강황에 대하여 알아보려고 해요.
강황은 생강과 에 속하는 식물로, 특히 뿌리 부분이 다양한 효능으로 주목받고 있습니다. 강황의 뿌리를 말리거나 가루로 만들어 사용하며, 대표적으로 노란색을 띠는 커큐민(curcumin)이라는 성분이 들어 있어요. 이 커큐민이 바로 강황의 매력 포인트랍니다! 😊
강황의 효능 물질과 효능
강황에는 다양한 효능 물질이 함유되어 있지만, 가장 대표적인 것이 바로 **커큐민(curcumin)**이에요. 커큐민은 강력한 항산화 및 항염증 작용을 가지고 있어요.
다양한 연구에서 강황이 다음과 같은 효능을 보여줬다고 하네요:
- 염증 완화
관절염이나 염증성 질환 개선에 도움을 줄 수 있어요. 커큐민이 염증 반응을 억제하는 데 효과적이라고 해요. - 항산화 효과
활성산소를 제거하고 세포를 보호하는 데 탁월해요. 덕분에 노화 방지와 피부 건강에도 좋답니다. - 면역력 강화
감기 예방이나 면역체계 강화를 돕는 데도 도움이 될 수 있어요. - 소화 건강
위와 장의 건강을 돕고 소화를 촉진하는 데 효과적이에요. 위염 증상을 완화하는 데도 쓰인다고 하네요. - 심혈관 건강
콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 원활하게 해서 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있어요.
더 다양한 효능을 정리해 보았어요. 참고해 주세요!
1. 항산화 효능: 강황의 가장 주목할 만한 약용 물질은 바로 노란색의 커큐민(curcumin)으로 단백질이나 유전자 등을 손상시킬 수 있는 활성 산소를 제거하는 항산화 효능을 가지고 있습니다.
2. 항염 효능: 또한 커큐민은 염증 유발 물질을 억제하여 심장병, 비민, 알레르기, 치매 등 만성 질환의 발생 위험을 낮춰주고, 운동으로 인한 염증과 근육통 완화에도 효과적이라고 해요.
3. 암 예방 효과: 미국 텍사스주립대M.D. 앤더스 암센터 연구진은 커큐민이 흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라 암세포가 스스로 사멸하도록 유도한다는 사실을 확인했고 합니다.
4. 관절 보호: 관절에 쌓인 염증 때문에 발생할 수 있는 관절염 또는 관절 통증에도 항염 물질로 작용하여 관절을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다. 관절에 염증, 통증, 뻣뻣함을 일으키는 자가면역질환인 류머티스성 관절염에도 커큐민은 비스테로이드성 소염제인 이부프로펜과 유사한 효과를 나타낸다는 연구 결과가 있지만 약용으로 사용하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
5. 두뇌 건강과 치매 예방: 뇌에서 새로운 뉴런의 성장을 돕는 BDNF 호르몬의 감소는 많은 뇌 질환과 연관되어 있는데, 커큐민은 뇌 건강에 중요한 BDNF 호르몬 수치를 높여 두뇌의 건강에 도움을 준다고 합니다.
알츠하이머병은 염증과 산화성손상에 기인하는데 커큐민은 두 가지 모두에 유익한 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 호주 모나시 대학 연구에 따르면 아침 식사에 1g의 강황을 섭취하는 것만으로도 당뇨병 초기 단계 치매 환자의 기억력을 개선했다고 하네요.
6. 우울증 치료에 도움: 우울증 진단을 받은 60명을 대상으로 한 소규모 연구에서는 6주 후 커큐민 보충제를 먹은 군이 항우울제를 복용한 그룹과 비슷한 우울증 완화 효과를 나타냈다고 해요.
7. 소화를 도움: 강황은 간에서 담즙의 생성을 자극하고 담낭이 담즙을 소화관으로 방출하도록 도와서 담즙이 식품 내의 지방의 분해와 소화를 하도록 합니다.
8. 심장을 보호: 강황은 혈관의 내벽인 내피가 제기능을 하도록 도와서 혈관 내피 기능 장애 위험을 줄여준다고 합니다.
9. 항바이러스 효능: 커큐민은 뎅기열 바이러스, B형 간염 바이러스, 지카 바이러스 등 일부 바이러스의 복제를 억제한다는 연구 결과도 있다고 합니다.
10. 간 보호: 간 관련 전문 학술지(Gut)에는 커큐민이 간 경화를 일으키는 간 손상을 지연시킨다는 동물실험 결과가 있습니다. 연구팀은 만성 간 염증이 있는 생쥐의 사료에 커큐민을 첨가한 뒤 4주, 8주간 관찰하여 커큐민이 포함된 사료를 먹은 생쥐는 간세포가 상대적으로 덜 손상된 결과를 얻었다고 합니다.
11. 지방 연소를 도움: 동물실험에서 커큐민 보충제는 지방조직의 증가와 체중 증가를 억제하는 결과를 얻었다고 합니다.
강황의 섭취 방법
강황을 효과적으로 섭취하려면 다음과 같은 방법들이 있어요:
- 차로 마시기
강황 가루를 따뜻한 물에 타서 꿀을 약간 섞어 마시면 부드럽고 건강한 강황차가 완성돼요. - 음식에 첨가하기
카레 요리나 스무디에 강황 가루를 약간 넣어보세요. 맛도 좋고 건강에도 좋아요. - 영양제로 섭취
커큐민 성분이 농축된 강황 영양제를 선택하는 것도 좋은 방법이에요. 다만 복용 전 전문가와 상담은 필수!
화장품 원료로서의 강황 효능
강황은 피부 건강에도 많은 관심을 받고 있어요. 특히 커큐민은 피부를 진정시키고 보호하는 데 도움을 주는데요:
- 항염 효과
여드름과 같은 염증성 피부 질환을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있어요. - 미백 및 톤 개선
커큐민의 항산화 작용이 멜라닌 생성을 억제해 피부 톤을 맑고 환하게 만들어줄 수 있답니다. - 보습과 피부 장벽 강화
건조한 피부를 진정시키고, 피부 장벽을 튼튼하게 해주는 효과도 기대할 수 있어요. - 노화 방지
항산화 작용으로 주름을 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는 데도 좋아요.
마무리하며
강황은 건강과 미용 모두를 챙길 수 있는 정말 매력적인 식물이에요. 음료, 요리, 화장품 등 다양한 방법으로 활용할 수 있으니 일상에서 한 번 도전해 보세요!꾸준히 섭취하거나 사용하면 몸과 피부가 변화를 느낄 거예요. 😊
럭키브랜드 24FW 토글 헝가리 롱 구스다운
deg.kr
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