락토바실러스(Lactobacillus)란? 🤔여러분, 혹시 '유산균' 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 아마도 건강한 장, 프로바이오틱스, 그리고 요구르트 같은 발효식품이 떠오를 텐데요! 오늘은 그중에서도 대표적인 유산균 '락토바실러스(Lactobacillus)'에 대해 알아보려고 합니다.락토바실러스, 도대체 누구? 🦠락토바실러스는 "젖산균(lactic acid bacteria)"의 한 종류로, 탄수화물을 분해해 젖산을 생성하는 박테리아입니다. 우리 몸속 특히 장, 구강, 질 등 다양한 부위에 존재하며, 발효식품에서도 쉽게 발견할 수 있어요.특히 요거트, 김치, 치즈 같은 발효식품을 생각하면 "아! 유산균이네!" 하고 떠오를 정도로 친숙한 균이죠. 락토바실러스는 장 건강에 도움을 주는 것은 물론이고,..
